Intermarché et Né d'une seule ferme proposent des yaourts engagés !

L'idée de la start-up Né d'une seule ferme : fabriquer des yaourts directement sur des exploitations laitières pour proposer une activité complémentaire rémunératrice aux producteurs de lait, prôner la qualité des produits fermiers et une parfaite traçabilité !

Les yaourts « Né d’une seule ferme » sont directement produits sur les exploitations laitières grâce à une « yaourterie » branchée au tank à lait. Une fois les yaourts prêts, ils sont acheminés sur bases logistiques puis dans les points de vente Intermarché. Ce circuit-court permet une parfaite traçabilité du produit : de la ferme au distributeur. Ce projet souhaite mettre à disposition des solutions innovantes et performantes pour permettre aux éleveurs laitiers d’optimiser leur rentabilité sur le long terme et de valoriser leur savoir-faire. Ces yaourts sont fabriqués avec du lait entier, sans additif et sans poudre de lait. La recette est aussi courte que naturelle !

Découvrez le témoignage d’André Bonnard, éleveur laitier à la Terrasse-sur-Dorlay (42) et président de « Né d’une seule ferme », ainsi que de pleins d'autres éleveurs !