Visages de l'agriculture en Pays de la Loire: produire… et innover

Aujourd’hui la facette 4.0 de l’agriculture ou comment les systèmes numériques apportent de réelles solutions aux agriculteurs. Eric Porcher, agriculteur à Saint Martin des Fontaines en Vendée, a fait le pari de la haute technologie pour produire du blé et du colza. Ce passionné, « éleveur de végétaux » comme il aime à le rappeler, communique littéralement avec ses plantes pour leur apporter tous les nutriments nécessaires à leur développement au bon moment. Imagerie satellite, dosage direct de l’azote sur la plante, utilisation du guidage gps… sont autant de technologies qui permettent de préserver l’environnement tout en économisant les ressources, le matériel… et les hommes !