Production laitière : évolution d'un savoir-faire
Série / vidéos
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Description
Le Groupe Lactalis présente une série de 8 vidéos portant sur différents aspects et enjeux actuels, qui touchent et intéressent les producteurs et les consommateurs.
Quatre thèmes seront abordés au sein de mini-reportages, parcourant la vie des producteurs et de leur exploitation :
- Le lissage de la production laitière biologique
- La santé animale des chèvres
- L’autonomie alimentaire des exploitations
- Le lait AOP et les spécificités du lait cru
Les thèmes seront complétés par 4 vidéos portrait de producteurs de lait. Retrouvez vite Sophie, Olivier, Stéphane et Benoît sur le compte Twitter du Groupe Lactalis tout au long de la Semaine de l'Agriculture Française !
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Organisation
Premier Groupe laitier mondial, le Groupe Lactalis est une entreprise familiale française créée en 1933 à Laval. Au cœur de la vie quotidienne de millions de foyers, le Groupe Lactalis propose des produits de marques emblématiques telles que Président, Galbani et Parmalat et s’attache à pérenniser le savoir-faire laitier en tant que premier acteur mondial des AOPs.