Concours des Saveurs Nouvelle-Aquitaine

Séances de dégustations à l’aveugle par catégories de produits anonymés pour classer, noter et attribuer une médaille d’or, d’argent, de bronze ou une mention spéciale du jury.

28 catégories de produits sont ouvertes.

Chaque édition se déroule en plusieurs sessions (3 ou 4 /an) dans un des 12 départements de Nouvelle-Aquitaine.

Des passerelles avec le CGA existent sur 3 produits : Cognac, Pineau des Charentes et Huîtres Marennes Oléron( 1997/98 et 99).